2015年9月11日 11:31 AM
スオスダイ!駐在員の宮崎です(‘ω’)ノ
本日はカンボジアスイーツを一挙にご紹介しちゃいます!
私は、ツアーの初めに「カンボジアについてどんなイメージをお持ちですか?」と参加者さんにききます。
色々な答えが返ってきますが、食べ物系で多いのは「マンゴー」「フルーツ」「フルーツが汚い…」などなど。
残念ながら南国フルーツのイメージしかないし、ネガティブな印象みたいです…(>_<)
いえいえ、そんなことはありませんよ~!ということを証明すべく、
ほっぺたが落ちるほどのローカルスイーツをランキング形式でご紹介します★
5位;ドライマンゴー
みんなのイメージ通り、マンゴーはどこに行っても文句なしに美味しいです!
カンボジア人は、実は熟れる前の青マンゴーに塩を付けて食べるんですよ~!
ドライマンゴーはお手軽に持って帰れますので、お土産にもどうぞ(^^)/
4位:ノム ロパル
かぼちゃ、ココナッツ、砂糖で作る、スイートポテトのようなお菓子(^^)/
ナイトマーケットの屋台で、おばちゃんが売っているノム ロパルは絶品です!
3位:ノムトムムーン
カンボジアの伝統的なお菓子の代表格!こちらもココナッツミルクを使った焼き菓子です。
中にはふわふわのメレンゲが入っていて、パリパリ食感の外のクッキーとよく合います(^^♪
2位:揚げバナナ
ローカルスイーツの中でも有名な揚げバナナ!
1つ2000リエル(1ドルの半分)などで買える、お手軽なおやつです★
サクサクの衣とトロトロのバナナの組み合わせは、クセになります( *´艸`)
1位:かぼちゃプリン
やっぱり王道かぼちゃプリンは外せないですよね~(^^)/
ココナッツミルクの甘い香りと、かぼちゃの自然な甘さが美味!
きっとスイーツ好きの女子ははまるはず!
カンボジアには、皆さんのイメージを超える魅力がたくさん詰まっています!!
この秋、夏にできなかった旅を実現させませんか?
https://volunteer-platform.org/internship/cambodia2-4-7plan/