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　私がこの研修で学んだ事は様々あるが、その中でも、以下の２つのことを特に実行すべきだと感じた。日本のごみを減らすことと、サステナブルラベルがついた商品の購入である。
日本でも、様々な課題があるが、中でも日本の年間食品ロスでの廃棄量が、普段国連世界食糧計画が途上国に食糧支援をしている量の2倍もの量にあたるということが衝撃的であった。
その上、SDGs達成度第1位のスウェーデンでは驚異的なことに、食料に限らず、家庭ゴミの99％がリサイクルやゴミ発電所の燃料に使われるという。スウェーデンの状態に追いつくには並大抵の努力ではいかないが、日本も目指すべき数字である。
　私自身買ったことを忘れて賞味期限切れになった食品を捨てたり、外食時に満腹であるために食事を残したりすることもままあったため、まずは買った食品は、最後まで責任を持って食べる、外食時でも、自分が食べられる量を見極めて、頼みすぎないということを行っていこうと思う。
　また、ごみを減らすべく、リサイクルショップの活用も行っていく。自分が着なくなった服を売り、また服を買う際にもリサイクルショップを利用すれば、ものの再利用になる上に、低価格で購入することができる。服だけでなく、様々な食器や雑貨、収納箱、家具なども置いてあることがあるため、時々店を覗くことで、どのようなものが店にあるかイメージがつきやすくなり、何かを買う必要が出たときにも、リサイクルショップに行くという選択肢が出やすくなる。
　サステナブルラベルについては、私は今までフェアトレード商品は時々購入しており、生産地での労働環境を保証する商品は、フェアトレード商品と銘を打っているものしか知らなかったが、それ以外にもサステナブルラベルがついた商品あることを知ったため、買い物の際にはそれがついているものを購入しようと思う。サステナブルラベルは、たとえば農産物の生産環境や労働者の労働条件に配慮したレインフォレスト・アライアンス認証や、森の環境に配慮し、将来も豊かな森を維持できるよう管理された工程で製造するFSC認証などがある。
　実際にペルーでバナナ農園を営んでいる田辺農園のバナナが、レンフォレスト・アライアンス認証を取得されており、地元のスーパーマーケットで販売されているのを見つけたため、そちらを継続して購入している。この農園では化学肥料や除草剤は使わずバナナを育てており、フェアトレード商品やレインフォレスト・アライアンス認証のものはオーガニックが多いため、生産地にも自身の健康にも優しいことが大きな利点である。
　FSC認証については、対象が紙製品となるが、フェアトレードでは生産されにくいティッシュなどの日用品の生産環境を保証するものであり、また地域の日用品店でも売られているため、手に入れやすい利点があると感じる。
　しかし、特に食品などでサステナブルラベルのついた商品は少なく、なかなか店にない場合もある。海のエコラベルやASC認証などがついた商品は、いくつかのスーパーマーケットを回っているが、未だ見つけられたことがない。
そこで、そのような商品がない場合は、輸入農産物が環境に与える負荷を表すフードマイレージを考え、国産の商品を買うようにすることも重要だと考える。遠くの国から輸入している食品は、それだけ輸送中にエネルギーを大量に消費し、温室効果ガスの発生により、地球環境に大きな負荷を与えているためである。
　廃棄を減らし、また生産者・自然環境に配慮した製品の選ぶことで、地球に優しく自分のためにもなるため、実行しない手はないと感じる。